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【我奋斗 我幸福】“红枣醋”圆了创业梦

来源:网络整理  时间:2018-05-17 12:36

  新疆新闻在线网5月17日消息(新疆电台记者王莹)对于大多数人来说, 醋只是调味品,但对于温宿县90后小伙儿木萨江·木尼牙孜与合作伙伴林莉来说,却承载了他们共同的梦想。

  走进温宿县味乐鲜食品有限责任公司的生产车间,记者看到木萨江·木尼牙孜和林莉正在为20吨的订单忙碌着。

  木萨江·木尼牙孜家里开着酿醋作坊,他一直都有扩大经营的梦想。26岁时,木萨江·木尼牙孜成立了醋厂,生产规模扩大了却没有销路,醋厂不得不停止生产。木萨江·木尼牙孜没有放弃,来到阿克苏市继续开拓市场。

  阿克苏市的林莉也开了一家酿醋厂,2017年资金链断裂,不得不申请注销公司。在朋友的帮助下,两人相识决定联手重新创业。木萨江·木尼牙孜说:“认识她后,我们形成了共同合作建厂信念,林莉姐姐帮助我申请了30万元的政府青年创业贷款。”

  在政府创业贷款的帮助下,他们的公司很快成立。有了之前失败的经历,他们决定融合两家传统配方,依托当地特色林果红枣,打造市场占有率低的红枣醋。可是,实际研发起来却又遇到了不少困难。木萨江·木尼牙孜告诉记者:“第一次实验红枣醋味道和质量上出现了问题,第二次也是这种情况,于是我们第三次开始请内地的技术人员来指导。”

  经过近半年的努力,红枣醋终于研发成功,一炮走红,木萨江·木尼牙孜和林莉劲头更足了,皮牙子醋、大蒜生姜醋、蜂蜜醋相继上市,产品已经覆盖了阿克苏地区所有县市乡镇。醋厂去年销量已达到300吨,今年计划要生产1000吨。 木萨江·木尼牙孜说:“幸福生活是奋斗出来的,我们今后继续努力,生产出最好的产品,把我们的公司做大做强。”

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