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新疆食材暨美食文化展来了

来源:未知  时间:2017-11-26 09:26
   新疆食材暨美食文化展来了 


 

活动推介会现场

吃货们注意啦!乌鲁木齐新一轮的美食狂欢即将来临,2017年12月28日到2018年1月2日,来自全疆乃至一带一路沿线的各类特色美食及食材将汇聚乌鲁木齐,为广大市民献上一场色香味俱全的饕餮盛宴。

本次新疆食材暨美食文化展可是大有看头,将见到直径达六米的大锅,一次性可现场蒸制数以吨计的海鲜,供市民品鉴。而堆成小山的玫瑰花饼,将会以诱人的玫瑰花香,吸引市民驻足欣赏……现场共设200个展位汇聚新疆及周边国家和地区的特色餐饮和食材,场面绝对够劲爆,要你好看!

11月23日,亚心网记者在新疆首届厨师节暨新疆烹饪协会成立30周年系列活动推介火上了解到,现场不仅可以品尝各类新疆特色美食,引入的餐饮技能大赛可谓是新疆食神争霸赛,汇聚新疆餐饮界的名师名厨们将上演一系令人大开眼界的手艺绝活展示,如山西面食厨师,把面团搓成可以当气球吹,骑着独轮车头顶刀削面,整整一大碗面却自始至终仅由同一根面线拉成……向市民和评委展现他们高超纯熟的餐饮技艺。

展会期间,还将举办新疆餐饮发展系列高峰论坛和挂牌成立新疆烹饪大师专家委员会、新疆西餐西点专家委员会、新疆拌面协会等一系列餐饮及食材行业组织。

同时,本届食材暨美食文化展还将推出一系列答谢小游戏,采取微信分享活动、抽奖等形式,提供各种美食兑换券、手礼兑换券、酒饮兑换券、场内商户优惠券等等丰富的礼品,形成饮食消费与娱乐互动的良好氛围。

如此美食,怎可辜负!新疆食材暨美食文化展连续狂欢六天,与你不见不散!

据了解,本系列活动由自治区商务厅、自治区人力资源与社会保障厅、开发区(头屯河)区政府等主办,自治区烹饪协会、自治区商业人才培训中心等机构承办。

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